nedeľa 17. septembra 2017

TEKVICOVÉ MYDLO S TEKVICOVÝM PYRÉ / PUMPKIN SOAP WITH PUMPKIN PUREE


Pridať pyré do mydla môže byť veľmi hydratujúce a vyživujúce, treba si ale uvedomiť, že sladké ovocné pyré obsahuje cukor a preto nám môže v lúhu skaramelizovať a potom sa nám ťažko podarí ružová farba napríklad jahodového mydla. Naopak so zeleninovým pyré to také komplikované nebude, ale oboje môžu mydlo úžasne obohatiť.
Dostala som úžasnú tekvicu hokaido, urodila sa našej babke a keď sme už mali za sebou polievku, omáčku na cestoviny a aj placky, rozhodla som sa že zvyšok tekvice upečiem a spravím si pyré a to pridám do mydla. Hlavne v anglosaských krajinách sa jeseň víta tekvicami a veľa dobrotami z nich a tekvicové pyré sa napríklad využíva v kombinácii s klinčekami alebo škoricou aj do koláčov.
Mydlo síce rýchlo vbehlo do stopy a veľmi ťažko sa vyberalo z formy, ale pení bohato a je jemné. Bude to tým pyré, ak som vás presvedčila, tak tu je recept.
Recept som si našla po niekoľkodňovom guglení na stránkach the nerdy farm wife.

To add puree into soap can be very hydrating and nutritious, but one need to keep in mind that fruit puree contains sugar and it might be hard to keep nice color for strawberry soap when in lye solution puree will burn the sugar for caramel. Veggies puree on the other hand might be less complicated in soap making and can really enrich the soap.
I got gifted one huge Hokkaido pumpkin from my mother´s garden. After making soup and fritters and pasta sauce, I decided to bake remaining pumpkin for making puree and use it in my soap. Especially in Anglo- American countries autumn begins with all the pumpkin decorations and in combination of cloves or cinnamon also in cakes. 
My soap has reached trace really fast and it was hard to get it out of mold, but it is very rich in foam and very moisturizing, so if I made you curious, here is the recipe. Recipe I found by my googling for days on the nerdy farm wife.

menší kúsok tekvice si upečieme v rúre na 180 stupňoch Celzia asi 40 minút, po upečení kožu olúpeme nožom.
lets bake smaller piece of pumpkin for 40 minutes in oven on 180 degrees Celsius, after baking peel of the skin with the knife.

ošúpané kúsky tekvice rozmixujeme ponorným mixérom do hladka.
peeled pumpkin pieces place in container and blend by blender until smooth texture.


odvážime si 60 g pyré, zvyšok môžeme využiť na pečenie alebo odložiť do mraziaka na ďalšiu várku mydla :-)
we need 60 g of ready puree for this recipe, the rest puree can be used in our baking or stored in freezer for other soap batch later on :-)



Recept / Recipe:

destilovaní voda distilled water      227 g
NaOH  NaOH (l ye )                       119 g


olivový olej olive oil                       454 g
kokosový olej coconut oil              227 g
slnečnicový olej  sunflower oil        85 g
kakaové maslo cacao butter            85 g

farbenie :
1 polievková lyžica oxidu zinočnatého a 1 polievková lyžica macerátu sladkej papriky v olivovom oleji
coloring:
 1 soup spoon of zinc oxide and 1 soup spoon of sweet paprika infused in olive oil 

vôňa   klinčekový esenciálny olej 20 ml    scent by cloves essential oil 20 ml

v stope pridať 60 g tekvicového pyré     adding 60 g pumpkin puree in trace

odporúčam použiť silikónovú formu, nakoľko som jednu plastovú formu zničila keď som mydlo vyberala
preferably using silicone form since I broke one plastic form while taking the soap out 

studený proces, spojenie lúhu a olejov v rozmedzí 33 až 38 stupňov Celzia
cold process, adding lye solution into oils in temperature range between 33 to 38 degrees Celsius

esenciálny olej aj oxid zinočnatý som pridala do roztopených olejov pri teplote pod 38 stupňov a ponorným mixérom som oxid dobre zamiešala
essential oil together with zinc oxide I added into my melted and cooled oils below 38 degrees Celsius, blend it properly with blender until all combined


sladká paprika macerovaná v olivovom oleji celé leto na terase
sweet paprika infused in olive oil for the whole summer on balcony




pridala som asi 1 polievkovú lyžicu macerátu sladkej papriky pre oranžovú, ale mohla som aj viac, farba nebola výrazná ale mydlo je oranžové
I added 1 soup spoon of sweet paprika infusion for orange color, I could have added more as soap turn to orange color, but pale orange




lúh som pridala do olejov a stopa bola veľmi rýchla, ledva som stihla pridať pyré a premiešať,  mydlo som vyklopila do foriem, nestihla som ani fotku stopy s pyré
I added lye solution into oils, trace was reached really quick so I fast added puree, mixed it in and poured soap into molds, I didn´t even managed to make picture of trace and puree




Mydlo som po vyliatí do foriem prikryla, aby prebehla gélová fáza celým mydlom. Nechala som ho odpočívať asi 30 hodín.
I covered the soap to make sure it will gel through. I left it to rest for 30 hours minimum.

mydlo som s ťažkosťami a pri zničení jednej formy dostala von a krásne vonia po klinčekoch, výborne pení a je veľmi jemné, čo pripisujem tomu pyré, nabudúce použijem silikónové formy pre ľahšie vyberanie mydla, s mydlom som spokojná a teším sa na ďalšie experimenty s pyré, napríklad na výživné avokádové mydlo alebo Valentínske jahodové :-)
Mydlo potrebuje vyzrieť minimálne 4 -6 týždňov pred použitím.

I un-molded soap with great difficulty and by breaking one of my plastic soap mold, next time will definitely use silicone molds only,  but soap smells great after cloves essential oils, is very rich in foam and gentle feel probably by that puree added. I am pleased by this soap result and I am already thinking of new puree experiment, like avocado rich soap or some romantic strawberry puree soap for Valentines :-) 
Soap needs to cure for minimum 4 to 6 weeks before use.

štvrtok 14. septembra 2017

CITRÓNOVÉ MYDLO S MAKOM A S ČIERNYM UHLÍM / LEMON POPPY SEEDS SOAP WITH ACTIVATED CHARCOAL


Veľmi svieže citrónové mydlo s trochou maku na píling v sprche a s aktívnym uhlím kvôli jeho hlboko čistiacim vlastnostiam na pokožku, aj tú problémovú.

Very fresh lemon soap with little poppy seeds for peeling effect in shower with deep cleansing activated charcoal also for problematic skin.

Recept  (Recipe):

studený proces (cold process)

tuková zložka (oils and butters):

Olivový Olej  Olive Oil                                                                          350 g
Palmový olej ( alebo bravčové sadlo) Palm oil (or replace by lard)   213 g
Kokosový tuk  Coconut oil                                                                   250 g
Slnečnicový olej  Sunflower oil                                                           150 g
Bamnbucké maslo Shea butter                                                             89 g

vodná zložka na lúh (water part) :

NA OH sodium hydroxide                 141 g
destilovaná voda distilled water        380 g 

vôňa 30 ml esencie ( 10 ml medovka esencia a 20 ml citrón esencia)
30 ml scent ( 10 ml melissa  esential oil and 20 ml lemon essential oil)

teplota spojenia tukovej a vodnej zložky 33- 37 stupňov Celzia   
temperature of oils and lye parts to mix together between 33 -37 degrees Celsius





oleje mám roztopené a pridala som k nim vône
my oils are melted so I added both essential oils into melted oils




v troche mandľového oleja si rozmiešam úplne dohladka oxid zinočnatý pre bielu a oxid žltý (po 1 čajovej lyžičke oxidu na 2 čajové lyžičky oleja)

in 2 tea spoons of sweet almond oil I mixed 1 tea spoon of oxides ( yellow and zinc oxide for white color)




1 polievková lyžička maku
1 soup spoon of poppy seeds




Po dosiahnutí rovnakej teploty olejov a lúhu (okolo 33 až 38 stupňov) lúh vylejeme do olejov a jemne ponorným mixérom s prestávkami premiešame až po moment jemnej stopy, keď zmes začne vyzerať ako tekutý puding. Zmes rozdelíme na dve časti: 1/3 necháme na zafarbenie bielej a do dvoch tretín na žltú farbu.

After reaching same temperature of oils and lye water ( between 33 to 38 degrees Celsius) we add lye into oils and mix it slowly until light trace- starting to look like liquid custard, then separate mixture into 2 parts - 1/3 for white color and 2/3 for yellow color.



Vo väčšej časti je už zamiešaný žltý oxid.
Already added yellow in the bigger part.



Žltú časť sme vyliali do pripravenej formy vystlanej papierom na pečenie a dobre pobúchali aby sa uvoľnili všetky vzduchové bubliny. Sitkom na čaj som povrch jemne posypala práškom uhlia. Vrstva musí byť veľmi jemná, keby bola hrubá, mydlo sa nám v tejto časti prepolí na polovice.

Yellow part is already in prepared form laid by baking or greasy paper and all form needs to be banged on the surface in order to break all air bubbles inside the soap. Using little tea sieve to make hair thin line by activated charcoal powder. Very careful not to make it thick, as the soap would break in this part into 2 half if line is too thick.



Do menšej časti som pridala biely oxid zinku a ručne zamiešala mak aby som ho mixérom nerozbila a miešala po hustejšiu stopu. Potom cez opak lyžice som bielu časť naliala na žlté mydlo s čiernym uhlím.
Into smaller part I already added white zinc oxide and mix poppy seeds by hand , because the blender would break them and mix it until you reach thicker  trace. Then carefully by using soup spoon upside down pour white part of soap on top of yellow part with charcoal.




Zase formou poriadne pobúchame aby sme uvoľnili všetky vzduchové bublinky.
And again banged the whole form few times on surface firmly to break all the air bubbles.




Nakoľko v tomto recepte je o pár gramov viac vody aby mydlo nešlo tak rýchlo do stopy, mohli by sa nám vytvoriť glycerínové riečky a preto radšej mydlo zakryjem aby malo viac tepla a určite prešlo fázou gélu.
Since this recipe contains few more grams of water not to reach so fast trace, we can get glycerin rivers, that is why we need to cover the soap for more heat to make sure all of soap will gel.





Mydlo som z formy vytiahla až po 30 hodinách a krájala som oceľovým lankom. Blok mydla som nekrájala zhora nadol, aby som nerozotierala po reze mydla čiernu linku z uhlia. Blok som si celý položila na jednu stranu mydla, na bok a krájala som mydlo na boku, zhora nadol. týmto spôsobom je linka úplne čistá :-)
I took soap out of the form after 30 hours and cutting I did by steel string. Block of soap was not cut from up to down part, but I lay down the whole soap on one side and cut it from up to down direction in order not to spread charcoal over the clean cut of soap :-)




Mydlo by malo zrieť aspoň 4-6 týždňov.  Soap should cure for 4-6 weeks at least.