VÝHONKY Z IHLIČŇANOV- SIRUP NA KAŠEĽ A MASÁŽNY OLEJ/SHOOTS OF CONIFERS- COUGH SYRUP AND MASSAGE OIL

V záhrade som zo spodných konárov natrhala zo smreku a jedličky pár výhonkov, sú krásne sýtozelené a ich vôňa je tuhá, pripisuje sa im veľa liečivých účinkov. Na kašeľ a respiračné problémy vraj zaberá sirup, tak som si hneď jeden voňavý urobila a testujem ho hneď aj na synovi. A takisto som vyluhovala niektoré výhonky v teplom olivovom oleji a vytvoril sa krásne voňavý macerát, ktorý má zase pomôcť na boľavé svaly alebo poslúžiť ako masážny olej :-)
Výhonky treba zbierať ďaleko od ciest v lone prírody, nakoľko filtrujú a priťahujú všetky špinky a splodiny z okolitého prostredia.

I gathered  few shoots of conifers in our garden, from fir and spruce, only from lower branches, they have got pretty emerald green color, the essence is lovely and strong and I read that these shoots should have many healing effects. As cough syrup and for respiratory problems, so I made straight away syrup for my son.  And I also tried warm olive oil infusion for aching muscles or just as massage oil. 
Shoots of conifers should be taken from isolated places in forest, since they catch all dust and dirt as filter from environment around them.

Takže pár hrstí výhonkov som si umyla studenou vodou a nechala vyschnúť.
So few hands-full of shoots of conifers need to be washed in cold water and let it air dry.  

 Polovicu som zaliala 1 litrom olivového oleja a dala zahriať do rúry na 50 stupňov Celzia na 1 hodinu.

About a half shoots of conifers I poured over by olive oil and let it warm up in oven just for 50 degrees Celsius for an hour. 

Po vychladnutí na izbovú teplotu som macerát preliala do skleneného pohára s vekom.
 After cooling to room temperature I sieved it and store it in glass jar with lid.

Macerát jemne vonia po ihličí a je pripravený na použitie, uschováme v sklenenej nádobe s vrchnákom kdekoľvek, napríklad v kúpeľni.
Infused oil has got little scent of conifers essence and it´s ready to use, keep at room temperature in closed jar.

Druhú polovicu výhonkov zalejeme 1 litrom vody a na miernom ohni varíme asi 30 minút.
Potom scedíme a pridáme 1 kilo cukru a miešame až kým sa cukor neroztopí a nevznikne nám sirup.
Second half of shoots of conifers place in a pot with 1 liter water and on lower  heat let it cook for half and hour. Then sieve it and add 1 kg sugar , mix until all sugar is all melted and it becomes syrup consistency.

 Sirup nalejeme do fľaše a uschováme v chladničke. Dávkujeme pri kašli 1 lyžicu 3 x denne.
Syrup need to be stored in a glass bottle and keep in the fridge, when coughing, take 1 spoon 3 times a day.